棒槌鸡腿
建议选用小鸡腿,好炸熟。
-
步骤1/7
点击查看大图
清洗完后开始处理鸡腿,这一步挺吃力的,耐心点~
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸡腿肉翻下来,就成了圆圆的棒子。我用牙签扎了很多下,能更入味,毕竟这鸡腿有点大。
-
步骤3/7
点击查看大图
我买的是现成的炸鸡粉(自己家有材料也可以准备:蒜末姜末+料酒酱油蚝油+五香粉黑胡椒白胡椒+糖盐+鸡蛋一个+面包糠一袋,腌制1小时)
-
步骤4/7
点击查看大图
下锅炸之前再裹一层炸鸡粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火热锅,改小火慢炸,我会复炸一次,因为这鸡腿有点大。其实应该用深锅,肉炸的会比较均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
闻起来很不错呢!!
-
最后一步
点击查看大图
炸鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
棒槌鸡腿的其他做法
棒槌鸡腿的相关分类
棒槌鸡腿的相关推荐
-
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
181410人看过 -
豆豉蒸排骨
2406900人看过 -
自制大拌菜
387481人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
417620人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26511061人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
638966人看过 -
家常麻婆豆腐
34889754人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1165244人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
597434人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
222609人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
515415人看过 -
可乐鸡翅
102356人看过