卤卤卤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备:一袋老卤汁、1小袋烧卤香料、干花椒2把、干青花椒1把、老姜1块、白糖2勺(或冰糖2块)
-
步骤2/10
点击查看大图
烧卤料放入冷水中、待水烧沸
-
步骤3/10
点击查看大图
水沸后加入卤料包
-
步骤4/10
点击查看大图
水沸后加入干花椒、干辣椒、白糖(冰糖),中火煮10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
很好看哦~
-
步骤6/10
点击查看大图
剪去脚指甲、清洗一下,老姜拍扁、加水(水末过卤物),中火煮至水沸
-
步骤7/10
点击查看大图
将所有卤物捞出放冷水中冷却
-
步骤8/10
点击查看大图
将冷却后的卤物放熬制好的卤水中
-
步骤9/10
点击查看大图
将五花肉切成1厘米厚的块状,放入卤水中。所有卤物卤至软糯为止(大约1小时)
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤菜的其他做法
卤菜的相关分类
卤菜的相关推荐
-
擂椒皮蛋
906232人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
803349人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
876715人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1122864人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
787240人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
953154人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72974642人看过 -
家常麻婆豆腐
34834788人看过 -
卤味,卤鸭头鸭爪大杂烩,一锅卤
739612人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8637984人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
594059人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80096951人看过