卤卤卤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备:一袋老卤汁、1小袋烧卤香料、干花椒2把、干青花椒1把、老姜1块、白糖2勺(或冰糖2块)
-
步骤2/10
点击查看大图
烧卤料放入冷水中、待水烧沸
-
步骤3/10
点击查看大图
水沸后加入卤料包
-
步骤4/10
点击查看大图
水沸后加入干花椒、干辣椒、白糖(冰糖),中火煮10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
很好看哦~
-
步骤6/10
点击查看大图
剪去脚指甲、清洗一下,老姜拍扁、加水(水末过卤物),中火煮至水沸
-
步骤7/10
点击查看大图
将所有卤物捞出放冷水中冷却
-
步骤8/10
点击查看大图
将冷却后的卤物放熬制好的卤水中
-
步骤9/10
点击查看大图
将五花肉切成1厘米厚的块状,放入卤水中。所有卤物卤至软糯为止(大约1小时)
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤菜的其他做法
卤菜的相关分类
卤菜的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
4200人看过 -
泡菜鸡腿年糕锅
184人看过 -
蒜香鸡翅煲
1009人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#十字舒芙蕾
13258人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#满杯金凤梨
5938人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芡实薏米沙参玉竹老鸭汤
12520人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#法式红丝绒沙布列饼干
10485人看过 -
老式蛋汤
176人看过 -
云南/酸菜粉丝汤
4943人看过 -
江西牛肉米粉
12507人看过 -
润肺止咳、生津止渴的枇杷酱
146人看过 -
#在家做出五星级牛排#洋葱孜然牛排粒
10156人看过