手抓饼就能做的香酥苹果派
记得大学的时候，美国外教为了教我们Apple Pie这个词，有一天就真的托着刚刚出炉的苹果派来到了课堂。从那时起我就对苹果派的味道情有独钟，每每都能唤起对青葱岁月美好回忆。 现在有了万能的手抓饼，做苹果派就成了一件更加简单的事情了。每当闻到肉桂香，心中就不由得升起温暖一阵。
25克
16克
148克
822
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/9
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黄油入平底锅融化，放入苹果丁，不断翻炒。
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步骤2/9
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加2勺糖，半勺盐，1勺肉桂粉继续翻炒。特别说明一下，肉桂粉和苹果的味道融合后非常香，可以说肉桂粉是苹果派的灵魂，所以一定要放。
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步骤3/9
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炒的过程中适量加水，苹果炒软后加水淀粉勾芡，出锅备用。
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步骤4/9
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取一张手抓饼平铺于盘内做饼底，铺满苹果馅。
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步骤5/9
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另一张手抓饼切条，先横向间隔铺在苹果馅上。
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步骤6/9
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再纵向间隔以编织的方法铺剩余的饼条。
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步骤7/9
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表面刷一层蛋液，入预热好的烤箱，200度20分钟，坐等滋滋冒油后出炉。
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步骤8/9
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切开后香甜的苹果馅不由分说地流出来。
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最后一步
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也可以把手抓饼平分四份后，装入苹果馅后折叠，用叉子将边缘压实，你就可以得到这样的小三角形苹果派。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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