獅家江湖菜之凉伴鲫鱼
百试百灵的江湖菜,此菜上桌必定成为众人争抢的大菜!
-
步骤1/11
点击查看大图
鲫鱼一条杀好洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
从背部剖开(重要)入锅蒸熟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸鱼的时候准备料汁和配料
-
步骤4/11
点击查看大图
花椒粉少许,酱油一大勺,花椒油一勺,香油一勺,红油一大勺,蚝油少许,鸡精少许,蒜蓉(约5粒),姜末少许,糖少许。拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
小葱,香菜,小米辣,线椒切碎备用
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸熟的鱼(约蒸15分钟左右)先挤柠檬汁在鱼身上。
-
步骤7/11
点击查看大图
再将酱汁浇在鱼身上
-
步骤8/11
点击查看大图
再将线椒,小米辣末放于鱼身上
-
步骤9/11
点击查看大图
再把花椒粒,小葱末放上
-
步骤10/11
点击查看大图
开油锅烧热色拉油
-
最后一步
点击查看大图
先泼热油,再放上柠檬片和香菜末。打完收工!开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
凉伴鲫鱼的其他做法
凉伴鲫鱼的相关分类
凉伴鲫鱼的相关推荐
-
#中秋宴,名厨味#中秋家宴上很有面的家常菜——淮山映月圆
388046人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
956963人看过 -
香菜
5136人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3411942人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5518506人看过 -
中秋家宴就选它!汁香味浓,上桌特别有排面~
63940人看过 -
正宗重庆尖椒兔#我们约饭吧#
947032人看过 -
厨房小白也能做出大师味—干锅鱿鱼须
284193人看过 -
香辣干锅鱿鱼须
87114人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#瓦罐鲍鱼炖鸡汤
184042人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8136896人看过 -
炒江蚬
37733人看过