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辣烤羊排的做法

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辣烤羊排

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1小时以上

羊排 1000克

、

料酒 3勺

、

食盐适量

、

孜然适量

、

蚝油适量

、

辣椒面适量

、

洋葱一个

、

生抽 50

、

鸡精 10

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉用刀刮一下，好入味，最好划破筋膜，加入蚝油孜然粉，胡椒粉，蚝油，鸡精，生抽，食盐，洋葱，提前腌制一晚上
步骤2/4 点击查看大图
第二天把洋葱和羊排一起包入锡纸烤箱提前预热一下
步骤3/4 点击查看大图
放入烤箱180度烤45分钟，拿出把锡纸去掉撒一些孜然和辣椒粉，可以刷油也可以不刷，再烤15到二十分钟，勤看着
最后一步点击查看大图
趁热吃香，

小贴士

可加胡萝卜土豆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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