老面酵头
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做馒头做包子都可以用老面
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
普通中筋面粉
200g
、
高活性酵母
3g
、
凉水
110g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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水面粉酵母混合柔成面团……发酵2-3个小时。放入冰箱冷藏室里隔夜保存也可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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