来份夜宵-烤箱版快手烧烤
在家憋久了,有点想念烧烤的味道~几分钟就能搞定的美味,你值得拥有! 唯一的缺点:烤的时候整个房子都弥漫着烧烤的香味,太!香!了! 以下酱汁配料里以勺为单位的用量,都是用普通吃饭的汤勺哦! 再懒一点的还可以买现成的烧烤酱,也是阔以滴~
-
步骤1/7
点击查看大图
把食材洗净切好沥水备用,鸡翅洗净用厨房纸吸干水分后正反划几刀
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切末,加入一勺白芝麻,放在小碗里(能吃辣的也可以加一些剁碎的小米辣或者辣椒面)锅里倒入玉米油(其他油也可以哈),烧热后浇上去
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入小半勺老抽(口味重的可以加一勺),3勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,小半勺盐(也可以不放),2勺白砂糖,半勺黑胡椒粉,2勺孜然粉,1勺辣椒油,搅拌均匀,酱料就调配完成啦,超级香!
-
步骤4/7
点击查看大图
烤盘包锡纸,刷一层油,将食材铺在上面就可以刷酱啦!
-
步骤5/7
点击查看大图
把酱料均匀涂抹在食材上,可以用刷子也可以戴上一次性手套涂,鸡翅等肉类可以稍微抓一下,更好入味烤箱180度预热5分钟,放入食材180度上下火烤30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
我家烤箱温度偏高,所以烤盘边上酱汁比较多的地方有些发黑,但是食材真心烤的刚刚好
-
最后一步
点击查看大图
鸡翅没有腌制也非常入味,非常香,太下饭了!不管是当正餐吃还是做夜宵都非常合适~配上冰啤酒或者冰阔落~爽!
酱汁的调配还是依照个人的口味来,没必要完全按照这个用量,适当调整就可以啦~必须得说,蒜和孜然真真是烧烤绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
快手烧烤的其他做法
-
#东古滋味 幸福百味#快手烧烤大黄鱼(椒盐孜然风味)
-
快手烧烤排骨(空炸)
-
快手烧烤之香嫩烤鸡腿肉
-
阳光味的快手甜点:烧烤菠萝快车
-
十分钟快手早餐|烧烤味土豆饼,金黄酥脆、香中带辣
-
10分钟快手菜,自制免烤烧烤孜然鸡胸肉条,好吃到舔手!
快手烧烤的相关分类
快手烧烤的相关推荐
-
空气炸锅烤麻辣鸡胗
175350人看过 -
辣椒油这么做,又红又香又好吃
75407人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2930807人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
477406人看过 -
爆炒大肠
3666523人看过 -
泰式牙签肉
77436人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
867812人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11720229人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 红烧小鸡腿
4933091人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3841635人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3750960人看过 -
排骨
39719人看过