油腐乳粉丝煲
粉丝煲经常吃了,但加油腐乳进去煮还是第一次,除了常用的调味料,今天加了这个鸡枞油腐乳进去,结果味道完全不一样,比加肉吃还要好吃。油腐乳微辣鲜香,吃一口粉丝首先就是鸡枞油腐乳独特的香味,然后是海鲜菇的鲜味,味道好极了,而且做法也很简单快手。
3克
1克
27克
141
千卡
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步骤1/9
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粉丝清水洗一下,娃娃菜洗干净切条,海鲜菇洗干净,姜蓉剁好。
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步骤2/9
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把油盐蚝油生抽油腐乳这些调味料放碗里拌均匀。
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步骤3/9
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加适量清水把调味料拌均匀。
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步骤4/9
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开小火,瓦煲放油,姜蓉炒一下。
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步骤5/9
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然后放材料,先放娃娃菜,再放粉丝。
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步骤6/9
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然后放海鲜菇,淋上调好的酱汁。
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步骤7/9
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盖上盖子中火烧开后转小火烧8分钟。
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步骤8/9
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关火,掲盖,放上香菜叶,好香啊,可以开动了。
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最后一步
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油腐乳的味道真香啊,微辣鲜香,粉丝滑滑的又有口感,一人食刚刚好。
这个没任何难度,大家一开始不要太大火烧煲就是了,火大煲里没水干烧,瓦煲会烧裂的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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