香菇排骨
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步骤1/6
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干香菇泡发,切成3段,排骨用奥尔良腌料腌制半个小时左右即可,备用。
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步骤2/6
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平底锅倒入油把香菇均匀的摆放在锅里,放上腌好的排骨。
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步骤3/6
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土豆洗净切成块备用。
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步骤4/6
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调汁:盐,蚝油,鸡精,葱段,蒜瓣,加入700ml的清水调匀倒入铺满排骨的锅中开始炖制。
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步骤5/6
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炖制大概15分钟之后,倒入土豆,炖制排骨软烂,汤汁浓稠即可出锅。
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最后一步
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完成,可以开动了。
我做这些有点多了,就没有放洋葱,如果在锅底再放些洋葱,味道又是另外一种味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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