好吃到爆的黑眼豆豆
64克
50克
223克
1592
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/7
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第一步，制作面团黄油隔水加热至融化，把面粉、酵母、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、可可粉混合揉成均匀的面团，继续揉至出膜。注意糖和酵母分别放在两个角，不要挨着
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步骤2/7
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第二步，醒发面团用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵0.5~1小时，至两倍大，用手按压圆孔不回缩即可
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步骤3/7
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在醒发面团的时候，我们把其中2块巧克力切碎
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步骤4/7
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待面团醒发好后，排气后，把巧克力碎揉进面团
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步骤5/7
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把面团分割成六个大小相等的剂子，揉成圆饼，每个剂子包入一小块巧克力后，放入烤盘二次发酵20分钟左右
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步骤6/7
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烤箱180度预热后，中间层上下火烤制20分钟左右即可
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最后一步
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开始享用吧～～
1. 根据自己的口味选择黑巧或者甜一些的巧克力，或者往巧克力里加糖，都OK哦
2. 不同的面需要的牛奶量会不一样，和面时一点点加入，适量增减哦
3. 不同的烤箱内温度和湿度会有差异，所以烤制时间要灵活调整，烤制的时候观察一下哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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