【家常味道】青辣椒炒蛋
当青椒遇上鸡蛋，辣味完全融合在蛋香里碰撞出不一样的味道，简单快手，家中必备
-
步骤1/6
点击查看大图
准备青辣椒一个，葱白适量，鸡蛋3个
-
步骤2/6
点击查看大图
青辣椒改刀茄丁放入碗中，葱白切成葱花放入青椒里，打3个鸡蛋，加适量蚝油和盐，搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅大火烧热后放油，温热时倒入鸡蛋液转中小火，转动锅让蛋液均匀受热
-
步骤4/6
点击查看大图
当蛋液基本成凝固状态时翻面
-
步骤5/6
点击查看大图
转成中火，至完全凝固后出锅
-
最后一步
点击查看大图
快手美味的青辣椒炒蛋就做好啦，装盘，再配上热馒头一加，美味！
1、炒鸡蛋时不要放鸡精，会抢掉鸡蛋本身的香味儿
2、不能吃辣的亲们可以换成柿子椒或者彩椒
3、不要放太多油，和平时炒菜的油量差不多即可，转小火容易定型，也不会糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
青辣椒炒蛋的相关分类
青辣椒炒蛋的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
1384147人看过 -
辣椒炒鸡蛋
2787330人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15811614人看过 -
鸭血豆腐煲
422515人看过 -
家常版大盘鸡
8821699人看过 -
爆炒猪肝
19831671人看过 -
自制剁椒蒸鱼片
967375人看过 -
下饭好菜～腊肉炒竹笋
323006人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28973416人看过 -
清炖甲鱼汤
3517389人看过 -
下饭菜-川味鸭血豆腐
11790人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
272231人看过
