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蒸橙子蛋糕的做法

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蒸橙子蛋糕

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这个蛋糕不需要烤箱去烤，是蒸的，里面加了橙子汁，和橙子片，淡淡的清香味儿，好吃不上火，小白也可以做成功。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉 70g

、

食用油 15克

、

砂糖适量20克（加少量砂糖利于蛋清打发）

、

橙片 2片

、

瓷碗 2个

、

橙子汁几滴

烹饪步骤

步骤1/4
两个直径14厘米，深10厘米的碗碗内图上玉米油，把切好的橙子片放入碗里
步骤2/4
3个鸡蛋加20克糖，电动打蛋器打发到4倍发浓稠发白状态。
步骤3/4
然后筛入低粉拌匀，再挤进去几滴橙子汁，加玉米油拌匀。
最后一步
倒入准备好的碗里，盖保鲜膜，再扎几个眼，上锅中大火蒸25分钟，出锅的时候凉一会儿，用手压一下周边，倒扣脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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