泡菜烧饭,简单的午餐
简单快手,营养美味的午餐,炒饭是最佳选择,疫情时期,孩子在家学习,我在家办公,每天中午的饭也是一大问题,经过一番商讨,今天中午继续吃炒饭
48克
60克
204克
1481
千卡
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步骤1/10
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泡菜去出去切碎,尽可能的切成细细长长的条状
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步骤2/10
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木耳提前泡发洗净,切成丝,香葱切段,如果有韭菜可以
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步骤3/10
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热锅加油,油热后倒入鸡蛋,快速炒熟,滑散,倒入木耳香葱丝翻炒
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步骤4/10
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再倒入泡菜丝炒出香味,厨房间可以闻到酸爽的泡菜味,
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步骤5/10
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加入热米饭,如果是冷饭我喜欢微波炉加热好再炒,先煮的米饭最好,米饭水分要少,太烂的米饭不适合做炒饭
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步骤6/10
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尝尝米饭的味道,我添加了韩式泡菜的汤,可以增加炒饭口感的层次
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步骤7/10
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孩子吃的食物要尽量营养和美味并存,算和辣的味道偏淡一些,虽然说我家已经是身高174的姑娘,但是我还是会坚持健康饮食
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步骤8/10
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每人一碗泡菜烧饭,再炒一个绿色素菜,加一个汤,完美的午餐
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步骤9/10
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每人一碗,吃光结束,没有多余的一般情况下,我做饭都是按需配置,防止因为好吃而多吃,后期再为减肥而烦恼
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最后一步
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开始吃饭,得到好评!可以和韩式料理店的石锅拌饭比,主要是自己做的更符合孩子的要求和口味
1、锅一定要好用,优选不粘锅
2、米饭要好,首选农家香米
3、泡菜的味道,不要太闲太辣
4、配菜的选择,根据自己喜好添加
5、炒饭的口味,根据自己的调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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