KitchenAid｜葱香花卷
一笼飘着香气和蒸汽的葱香花卷，简单又充满古早味，成就了最接地气的温暖人心食物，令人充满欢喜。有了KitchenAid Mini厨师机，做一份这样的餐点就简单得很了，美味营养足！
20克
33克
204克
1060
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/6
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将细砂糖和酵母放入小碗中，加入1/3的水搅拌均匀。
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步骤2/6
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将低筋粉、泡打粉、猪油和酵母水用KitchenAid 厨师机以1档速度搅打均匀，食材成雪花状时，加入剩下的水搅拌成较软的面团。
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步骤3/6
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KitchenAid 厨师机安装压面配件，将面团稍压扁，压面配件调1档，厨师机开启1档，将面团放入压成长方形面皮，重复压制面皮至面皮表面光滑。
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步骤4/6
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用擀面杖将面皮擀成28厘米*25厘米的长方形面片，表面涂油，均匀撒上盐和葱花。
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步骤5/6
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将面胚卷起来，切成每个1指宽的面卷，每个卷中间用筷子压一下，沿着筷子压痕的方向轻轻的拉一下，从手指向下卷起来。
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最后一步
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花卷室温醒发40分钟，蒸锅放水至烧开，将花卷蒸10分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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