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普通面粉变低筋面粉

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普通面粉变低筋面粉的操作比较简单 1️⃣将普通面粉和玉米淀粉4:1混合,搅拌均匀即可,如果想更低筋,可再加一点玉米淀粉 2️⃣将面粉干蒸或者炒制、烘烤成为熟面粉,普通面粉就回完全失去筋度成为低筋面粉。 食谱分享的就是最常见的把面粉做成熟面粉的方法哦
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2克
11克
72克


344
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-26

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