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电饭煲蛋糕（超完美配方零失误）的做法

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电饭煲蛋糕（超完美配方零失误）

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不需要烤箱，不需要其他多余添加，口感堪比芝士蛋糕

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 4个

、

白糖 60g

、

牛奶 50g

、

食用油 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋将蛋黄与蛋白分离，蛋黄打散，加入食用油，再加入牛奶，最后加入面粉，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
打发蛋清，分三次加入白糖，直至最后能立住筷子即可。
步骤3/6 点击查看大图
将打发好的蛋白加入面粉糊中，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
电饭煲内底与侧面涂一层油，方便最后好脱模，然后将搅拌好的面粉糊倒入，调整电饭煲为煮一锅饭的时间。
步骤5/6 点击查看大图
当当当当～新鲜的热乎乎的蛋糕出锅咯，一倒扣就出来了，很好脱模。
最后一步点击查看大图
口感绵密香浓绝不输外面蛋糕店，这么简单易操作的步骤，赶快学起来吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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