最简单最好吃的红烧鸡爪
不知道该叫红烧鸡爪还是卤鸡爪呢,总之,巨好吃,上桌后秒光盘,大人孩子都爱吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步剪指甲
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅开水,鸡爪放进去烧开后再烧两三分钟去腥。然后捞出过清水。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡爪放入锅内,加入香叶/八角/冰糖/生抽/老抽/姜片/冰糖。放入清水至没过鸡爪。爱吃辣可以放几粒干红辣椒。
-
步骤4/7
点击查看大图
大火烧20分钟,转中火烧40分钟。快烧好时观察下酱色,尝一下咸淡,必要时增减。我没有加盐和鸡精,因为生抽老抽里都有了,这样烧出的味道已经很棒了。口味偏重可以适当加点。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后再大火烧味收收汁,收到自己满意即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
比外面卖的各种鸡爪都好吃啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
扇贝柱炒辣椒
38482人看过 -
#万物皆可搭#白灼基围虾
180000人看过 -
清蒸油斑鱼
60603人看过 -
卤鸡翅
350236人看过 -
竹荪贝柱蟹菇汤
60577人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
196007人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1157759人看过 -
卤牛肉
2283212人看过 -
花生瘦肉鸡爪汤
137003人看过 -
卤牛肉
8204349人看过 -
生抽河虾
445746人看过 -
基围虾
235786人看过