是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香煎小羊排的做法 点击查看大图

香煎小羊排

浏览 176564 · 收藏 2590 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


营养分析 查看详情

122克
188克
51克


1985
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

这道菜难度不大,做过好几次都比较成功,关键是对火候的掌握,煎的时候小火,上色的时候改大火。 羊排易选择小排,块不要切太大,但也不能太小,防止肉散掉。如果块太大,可以在煎好后放半碗水盖盖闷一下帮助入味,孜然多多的放,孜然粉必不可少。煎的时候不要来来回回翻面,尽量用不粘锅。 烹点醋味道也是很好的,烹醋的时候糖要放的稍多一点点。 胡萝卜切丝会更入味,但是品相会下降一些,看个人喜好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-25

换个做法

香煎小羊排的相关分类

香煎小羊排的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”