懒人版羊蝎子火锅
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊蝎子
800g
、
麻椒
10粒
、
葱段
2小段
、
姜片
4片
、
水
4斤
、
酱油
2勺
、
羊蝎子调料包
1包
、
面粉(扯面)
150g
、
盐(扯面)
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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这里我用的是超市卖的冻羊蝎子800g一包,内含一个调料包,麻辣味。把羊蝎子放入冷水中浸泡1小时,每20分钟换1次水,倒掉血水,一共换水3次。冷水小火煮出血水。
-
步骤2/11
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把煮过的羊蝎子用清水洗净,沥水待用。
-
步骤3/11
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将羊蝎子平铺在高压锅内,加入姜片,葱段和麻椒。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-25
换个做法
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