白切鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡去头尾，葱打结，生姜切片备用
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步骤2/5
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水沸腾后放入鸡，大火烧开后改小火炖15分钟
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步骤3/5
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取出后放入冰水浸凉
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步骤4/5
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切块，装盘
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最后一步
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生姜末，大蒜末，葱，糖，小米椒，白糖，加入少量鸡汤，美极鲜酱油调成沾水
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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