是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

溜卷心菜的做法

点击查看大图

溜卷心菜

浏览 11.9万 · 收藏 1022

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

姜少许

、

干辣椒 1个

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料
步骤2/10 点击查看大图
把卷心菜手撒成一块一块的，不要用刀切，手撕的跟刀切的口感不一样
步骤3/10 点击查看大图
姜切片，辣椒切段
步骤4/10 点击查看大图
调料汁：生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，糖少许，加一点清水，调成酱汁
步骤5/10 点击查看大图
姜跟辣椒爆香，下卷心菜
步骤6/10 点击查看大图
下油锅的时候，最少沥干水，不然不好吃
步骤7/10 点击查看大图
炒到叶子变软变色
步骤8/10 点击查看大图
倒入酱汁，盖锅，大火煮个2-3分钟
步骤9/10 点击查看大图
差不多酱汁入味了之后就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
完成，晚上拍的，灯光太差，大家就看看吧5555

小贴士

酱汁要先调好哦，水不用太多炒卷心菜的时候，最好把水沥干，有水之后炒出来的菜菜就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

换个做法

溜卷心菜的相关分类

菠萝排骨母鸡竹笋香椿莴苣春笋更多

溜卷心菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许