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油焖大虾

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杰米私厨

两年后回归豆果美食，全民厨师时期，我又重捡厨艺，简单做菜手法。让厨房小白也能轻松做国宴大菜
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大虾 500g
、
淀粉 20g
、
醋 1小勺
、
白糖 1小勺
、
味极鲜酱油 2小勺
、
老抽 0.4小勺
、
料酒 20g
烹饪步骤
小贴士

一定按照比例哦，老抽不要放多，会黑，不好看，炸大虾可以酥脆点、口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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