家庭版油条糖果子
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步骤1/6
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油条面的配料:面粉250克,牛奶135克(可以放水120克),鸡蛋1个,油20克,酵母3克,盐3克。想吃糖果子,红糖面的配料:红糖25克,面粉50克,水30克,油5克,都提前放入冰箱冷藏一晚
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步骤2/6
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把面擀成长条,切小条,两个小条重叠,用筷子压一下,糖果子就是油条面擀成方饼,红糖面擀成小方饼,大小方饼重叠,用刀切几下,都弄好后醒一下,就可以上锅炸了
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步骤3/6
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油温5成热,就是筷子放进锅中周围冒小泡就可以
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步骤4/6
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糖果子一样
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步骤5/6
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颜色变金黄,捞出控油
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最后一步
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开吃,很松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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