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自制酒酿

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每年都会做酒酿,今年比较特殊,不能出门,前两天实在想吃就去门口小店让老板娘从门缝里给我一包,本来想做紫糯米酒酿的,但是巧妇难为无米之炊,家里没紫糯米,于是作罢,做最传统的也很不错。
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烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1 所有容器要无油无水 2 加入酒曲的时候要待糯米降温,37度左右 3 捂被子是因为保温,用面包机,米酒机都可以,我用的最原始的方法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-25

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