酸奶蒸蛋糕
总是烤蛋糕，今天做个蒸蛋糕。没有烤箱的朋友也可以做啦。蒸蛋糕软软哒，吃了不上火。可以给小宝宝做！
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步骤1/7
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准备好需要的材料。
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步骤2/7
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碗中磕入两个鸡蛋，加入几滴柠檬汁去腥，细砂糖25克，用电动打蛋器高速打发。
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步骤3/7
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打发至画8字不消失即可。
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步骤4/7
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低筋粉50克过筛，15克自制酸奶，几滴香草精，用刮刀从下往上翻拌均匀。
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步骤5/7
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倒入纸杯中，中小火蒸18分钟左右。
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步骤6/7
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焖一小会儿，就可以出锅了。
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最后一步
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蒸蛋糕软软的，不上火，无油低糖，很好吃哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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