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炸牛肉条的做法

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炸牛肉条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

盐适量

、

十三香适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛肉，切条，用料酒煨半个小时，然后控出煨好牛肉中多余的水分，放入鸡蛋，放入十三香，放入盐，放入淀粉，均匀搅拌。淀粉把牛肉条全部包住即可。
最后一步点击查看大图
锅内倒入烧热，放入牛肉条，用中火炸变焦黄，捞出，撒上辣椒面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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