酱牛肉
44克
101克
10克
836
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉从冰箱拿出化冻
-
步骤2/9
点击查看大图
加入姜片煮出浮末
-
步骤3/9
点击查看大图
把浮末捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
捞出浮末
-
步骤5/9
点击查看大图
将牛肉放入冷水中浸泡,使肉紧致。在锅中换新水,放入葱姜蒜小米辣十三香煮开
-
步骤6/9
点击查看大图
加入生抽,老抽,蚝油,料酒,煮开后加入牛肉,放入冰糖提鲜,肉八成时放入少许盐
-
步骤7/9
点击查看大图
大火10分钟,后转小火1小时,关火后再浸泡2小时,拿出放入保鲜袋放于冰箱保鲜
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
酱牛肉就做好啦
放到冰箱保鲜,吃的时候再拿出切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
小年酱牛肉
255246人看过 -
酱牛肉
651741人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1067266人看过 -
香辣酱牛肉
162147人看过 -
不用一滴水!不加一粒盐!无水酱牛肉堪比老字号~
3167025人看过 -
酱牛肉
31699671人看过 -
酱牛肉
82155人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
255152人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#酱牛肉
186799人看过 -
人气超旺的五香酱牛肉
1030654人看过 -
酱牛肉(高压锅版)
1531252人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版酱牛肉
2099871人看过