芹菜叶鸡蛋饼
现在买菜没有以前方便了，很鲜很嫩的芹菜叶子如果扔掉就太可惜了，拿来烙个饼，真的是营养健康又好吃～
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步骤1/7
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芹菜叶洗净切碎备用～
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步骤2/7
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锅里放油，加入葱花煸香～
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步骤3/7
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连葱花和葱油一起倒入芹菜叶中，再加入鸡蛋两个，盐、白胡椒、五香粉拌匀～
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步骤4/7
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加入适量清水和面粉，想要薄一点就水多一点，想要厚一点的加水少一点～
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步骤5/7
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拌匀即可～
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步骤6/7
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锅里放入油，可以分次下入做成小圆饼，也可以像我一样偷懒一次放入摊平～
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最后一步
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翻面不容易可以拿铲子铲开成小块，煎至两面金黄即可～
1⃣️没有难度还相当快手的芹菜叶饼，瞬间就被抢光了，建议分成一个个小圆饼，方便翻面和成熟～
2⃣️加水的多少决定饼的厚度，建议不要太稠了，不方便摊平和成熟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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