潮汕小吃碗仔粿(咸水粿)
小时候,卖碗仔粿的人会一直在外面吆喝:“碗仔粿,5毛钱一碗,碗仔粿……”长大后,再也没有遇到这样叫卖的碗仔粿了,今天自己尝试做一下,还是小时候的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
粘米粉➕玉米淀粉➕水搅拌均匀成浆(粘米粉与玉米淀粉3:1的比例,水适量即可)
-
步骤2/7
点击查看大图
放在碗里,上锅蒸
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟
-
步骤4/7
点击查看大图
油热,下萝卜干,蒜末
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加酱油爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
浇在碗仔粿上
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦,美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
碗仔粿的其他做法
碗仔粿的相关分类
碗仔粿的相关推荐
-
潮汕软粿
144946人看过 -
潮汕菜头粿
121164人看过 -
糕粿
100112人看过 -
潮汕咸水粿
59604人看过 -
潮汕传统美食-咸水粿糕
39560人看过 -
潮汕特色小吃——蕃茄酱猪肉白菜粿卷
21503人看过 -
粉粿
34126人看过 -
潮汕粿汤
45727人看过 -
碗仔糕
129046人看过 -
烙麦粿(潮汕小吃)
3233人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3413065人看过 -
红烧猪尾
1011540人看过