【姜辣凤爪】
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪切成两边,冷水下锅,加一勺料酒,水开后捞出,冲冷水,然后沥干
-
步骤2/6
点击查看大图
热油小火下姜片和蒜,煸炒出香味再放入辣椒和其他香料
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入沥干水分的鸡爪,加生抽、老抽、鸡汁、蚝油,翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加冷水没过鸡爪,放入冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子焖40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
打开盖子,转大火收汁,撒葱和盐就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
边追剧边啃,辣了来点水果,腻了就喝口肥宅快乐水,美滋滋
一定要加冰糖,不然会太过辛辣。加冰糖起到调和的作用,并不会很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
姜辣凤爪的相关分类
姜辣凤爪的相关推荐
-
姜辣凤爪
55540人看过 -
#童年不同样,美食有花样#岳阳楼下的姜辣凤爪
129678人看过 -
辣椒炒肉
6820844人看过 -
爆炒猪肝
6362686人看过 -
姜辣凤爪
12502人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7581945人看过 -
蒜香口蘑鸡腿
31095人看过 -
家庭版烤鱼,下酒神菜
1521721人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
265217人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1092286人看过 -
爱吃辣的集合啦~酸辣鸡杂
137145人看过 -
手拍黄瓜
2202455人看过