羊肉泡馍➕烤羊腿肉
把年前的存货消化掉,#在家闲着系列#之#就和一口#
11克
41克
245克
1231
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
年前存货羊腿
-
步骤2/12
点击查看大图
羊腿
-
步骤3/12
点击查看大图
年前存货,羊腿骨肉分离,烤的切块,泡馍用整块
-
步骤4/12
点击查看大图
➕姜➕花椒➕葱➕黄酒焯水,水开后➕醋(醋可以去膻味)。焯好后洗净准备炖。
-
步骤5/12
点击查看大图
羊肉块➕花椒油(自己炸的)➕洋葱➕孜然粉➕孜然粒➕盐➕辣椒面,拌好后腌制。
-
步骤6/12
点击查看大图
羊骨和大块羊肉放砂锅内➕姜➕王守义顿肉包,大火烧开后小火炖3–4小时
-
步骤7/12
点击查看大图
面和好醒发
-
步骤8/12
点击查看大图
我烙的是发面饼,不是正宗的泡馍,因为还有烤羊肉要夹着膜吃。
-
步骤9/12
点击查看大图
肉块大,烤箱200度,上下火24分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
木耳切丝➕粉丝放入羊汤里煮,➕盐调味,把膜撕成小块垫底,加入煮好的羊汤,放上切片羊肉,➕香菜➕辣椒。搭配糖蒜。
-
步骤11/12
点击查看大图
配上自己做的辣豆干与辣腐竹
-
最后一步
点击查看大图
膜夹烤羊肉夹糖蒜,没谁了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
羊肉泡馍
71491人看过 -
#憋在家里吃什么#陕西羊肉泡馍
532472人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
401540人看过 -
羊肉泡馍
334060人看过 -
土豆炖牛肉
21124293人看过 -
日食记 | 羊肉泡馍
843971人看过 -
羊肉泡馍
27572人看过 -
【1月11日直播课堂】陕西牛羊肉泡馍
252005人看过 -
自制红豆沙馅
6826898人看过 -
家常孜然烤羊排
1594757人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77127627人看过 -
炖羊腿
270565人看过