豆鼓蒸腊鱼
浏览 7.9万 · 收藏 530
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
腊鱼提前一天浸泡。洗净,沥干水,用油煎黄
-
最后一步
点击查看大图
小米辣,葱,蒜,干豆鼓剁碎调入炸鱼剩下的油中翻炒几秒加3勺水盛出,调入少许料酒,少许味极鲜,淋在炸好的鱼上,上高压锅压6分钟出锅。
小贴士
买的腊鱼比较咸,所以提前一天浸泡,不太咸那种煮一下就可以了
豆豉加水可以调出颜色,味极鲜放一小勺就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
换个做法
豆鼓蒸腊鱼的其他做法
豆鼓蒸腊鱼的相关分类
豆鼓蒸腊鱼的相关推荐
-
风干腊鱼
35510人看过 -
腊鱼
22141人看过 -
香辣腊鱼
767419人看过 -
杭州人的灵魂 酱鸭菜泡饭
31074人看过 -
云南见手青 吃菌子的季节!
44848人看过 -
板栗烧鸡
15562036人看过 -
人参当归糯米鸡 (上班族简易版)
37127人看过 -
东北名菜大骨头炖酸菜粉条
583386人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1667658人看过 -
好吃到舔手指的黑椒柠香烤鸡翅
4125391人看过 -
土豆丝炒肉片
20774人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1873859人看过