~杂粮红糖馒头~
这款红糖馒头的视频制作请戳=> #小朋友做的~杂粮红糖馒头~#
9克
41克
289克
1389
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/11
点击查看大图
红枣去核切成丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
红糖加清水搅拌至红糖化开。
-
步骤4/11
点击查看大图
在红糖水内加入面粉和即发干酵母,揉成团。
-
步骤5/11
点击查看大图
依次加入红枣丁、熟黑芝麻、煮熟的麦仁,混合揉成光滑的面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
案板上撒少许干粉,把面团用擀面杖擀开成大薄片
-
步骤7/11
点击查看大图
均匀喷上少许水,自上而下卷起。
-
步骤8/11
点击查看大图
卷起
-
步骤9/11
点击查看大图
略压扁,用刀分割成大小均匀的小剂子。
-
步骤10/11
点击查看大图
把切好的小剂子一个个摆在蒸架上,放在温暖的地方醒发半小时左右,直到小剂子明显变大。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅里加适量的冷水,放入醒发好的馒头生胚,盖锅盖,大火煮开后继续蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
~小贴士~
1、各种面粉的吸水性不同,添加的水量可适当增减,以揉好的面团不黏手光滑为宜。
2、可以在面团里适量添加自己喜欢的各种果仁,营养更丰富哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
杂粮红糖馒头的相关分类
杂粮红糖馒头的相关推荐
-
零基础红糖馒头
585444人看过 -
红糖馒头
241609人看过 -
坚果红糖馒头卷
120731人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
425692人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
877913人看过 -
红枣杂粮馒头
261161人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#手撕红糖馒头
152924人看过 -
软萌红糖馒头
186382人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1429062人看过 -
红糖馒头
705954人看过 -
豇豆肉末炒面
19630人看过 -
酥炸偏口鱼
133849人看过