辣椒油
吃热干面的时候不加点辣椒油就觉得不香，超市买的辣椒油太垃圾了，感觉都是用色素和油调和的，所以就自己做啰～
151克
1克
9克
1403
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/10
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将红尖椒剪成小瓣，放在无水的容器中
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步骤2/10
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我把剪好的辣椒瓣放入榨汁机里打碎的，用起来很方便～哈哈，不要加水啊
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辣椒末打好了
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步骤4/10
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把白芝麻，十三香粉放入盛有辣椒的碗中
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步骤5/10
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把一些平常的卤味料，葱白，蒜瓣放入锅中
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加入油，开中火，我大概煸炸了5分钟，就出香味了，不要开大火否则会炸糊掉
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步骤7/10
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关火后将香料盛出，把油晾凉5分钟，倒入碗中，不要用玻璃碗，当心油温控制不好，烫炸碗
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步骤8/10
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晾凉的辣椒油放入无水无油的容器中。 当当当当～大功告成，可以放在冰箱冷藏里管很久很久呢
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步骤9/10
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上一张我做热干面的图，嘿嘿
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最后一步
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加了辣椒油的热干面，简直是香到爆炸呀～
炸油时加了香料，会让辣椒油的香味更加丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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