芹菜炒香干
推荐一款家常菜,几分钟就可以搞定,非常适合上班族哦。
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步骤1/8
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芹菜、胡萝卜冲洗干净,控干水分;
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步骤2/8
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把芹菜、胡萝卜、香干切成条;
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步骤3/8
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锅中倒入适量食用油,加热;
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步骤4/8
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油温5成热时,放入芹菜和胡萝卜翻炒;
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步骤5/8
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炒至8成熟时,放入香干;
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步骤6/8
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加入适量的盐和蚝油;
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步骤7/8
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炒熟即可;
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最后一步
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是不是非常简单呢,试试吧!
1、切芹菜时,斜刀切,这样切出来的芹菜比较容易炒熟且入味;
2、香干大多都是有咸味的,因此盐和蚝油要酌情把握,不要加多了过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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