榨菜肉丝蛋花汤
快手汤,烧了一碗,俩孩子很爱喝,光盘了。材料嘛,除榨菜和肉丝,冰箱里有什么放什么吧,各种菇类都可以啊,豆腐也不错啊,火腿肠培根什么的都可以,总之,你的汤你做主。
-
步骤1/10
点击查看大图
备料合影,榨菜根据自己喜好选择,肉切丝,胡萝卜切丝,香菇切片,韭菜切小段。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里倒入色拉油烧热,放入小葱,肉丝,翻炒均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
肉丝断生后加入胡萝卜丝,香菇片煸炒。加入少许盐。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入一汤碗水
-
步骤5/10
点击查看大图
放入整包榨菜丝,烧开。
-
步骤6/10
点击查看大图
一个鸡蛋打匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
汤锅烧开后大火加入鸡蛋液,顺着锅边缓缓加入,加完后立刻用筷子划动,这样蛋花够薄够均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
根据汤量多少,取适量玉米淀粉加入少量水勾芡。
-
步骤9/10
点击查看大图
淀粉水倒入汤内,大火,迅速用勺子顺一个方向搅拌。最后加入韭菜碎,放入少许鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
滴入几滴香油,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
榨菜肉丝蛋花汤的其他做法
榨菜肉丝蛋花汤的相关分类
榨菜肉丝蛋花汤的相关推荐
-
银鱼炒鸡蛋
385059人看过 -
榨菜肉丝汤
93723人看过 -
银鱼炒鸡蛋
175593人看过 -
鱼香肉丝
6956701人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5018592人看过 -
孕妇食谱-杏鲍菇豆腐肉丝汤
153435人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2293347人看过 -
家常豆腐
7658725人看过 -
榨菜肉丝汤
934532人看过 -
排骨土豆炖豆角
10636833人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1193089人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7885139人看过