咖喱鸡饭
不会失败的快手菜,家人都爱吃。
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步骤1/7
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土豆、胡萝卜切小方块,洋葱切丁,热锅烧油放入洋葱炒香,然后放入土豆、胡萝卜,加提前准备好的鸡汤一起炖熟
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步骤2/7
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提前把鸡腿肉用水焯一下,放料酒、姜片去腥。
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步骤3/7
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把鸡肉倒入炖好的菜中,土豆、胡萝卜要炖挺久所以(后倒入鸡肉会比较嫩)
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步骤4/7
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加入咖喱块
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步骤5/7
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慢慢融化到菜一起
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步骤6/7
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不停的搅拌,熬成粘稠的咖喱鸡
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最后一步
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什么都不用加,直接装盘。就非常美味。
炖的时候也可以加一点黑胡椒,口感更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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