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精致便当：炒饭的做法

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精致便当：炒饭

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冰箱里总有一些用不掉的食材，这时候炒饭真的是最佳选项，又快又方便，还特别好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 200g

、

鸡蛋 2个

、

菜丁 250g

、

盐 1/2tsp

、

老干妈 1tsp

、

黄豆酱 1tsp

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料：蔬菜切好、米饭准备好、鸡蛋打好。（那些容易熟和易变色的单独另装，我这里青椒和其他蔬菜丁分开了）
步骤2/8 点击查看大图
蛋液和米饭搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
热油下锅，把米饭炒到粒粒分明。
步骤4/8 点击查看大图
加入蔬菜丁、肉丁等。（家里有什么加什么，我这里有豆腐、洋葱、五香干、火腿）
步骤5/8 点击查看大图
加入盐、老干妈、黄豆酱。（这两个是我爱的口味，十分推荐）
步骤6/8 点击查看大图
加入易熟、易变色的食材。
步骤7/8 点击查看大图
反复翻拌。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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