软绵轻甜的双莓酸奶蛋糕
爱吃甜品,又怕摄入太多的糖对皮肤不好,所以做了一款很“淡”的蛋糕,因为不甜所以加了蔓越莓和蓝莓丰富层次,吃起来也不单调,喜欢吃甜的可以多加些糖。
-
步骤1/10
点击查看大图
分离3个蛋黄,加入酸奶搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
用打蛋器z字型搅拌,拌匀蛋糊备用
-
步骤4/10
点击查看大图
3个蛋清挤入少许柠檬汁,用打蛋器搅拌出泡泡
-
步骤5/10
点击查看大图
绵白糖分三次放入蛋清中,打至有明显纹路
-
步骤6/10
点击查看大图
将蛋糊和打发的蛋清混合,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入蓝莓和蔓越莓,从不同高度放入蓝莓,有的沉在下面,有的浮在表面,增加层次感
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱预热140度,放入蛋糕,烤盘放入温水,上下火130度,烤70分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
取出脱模,大功告成
-
最后一步
点击查看大图
来吃~
喜欢甜的可以多加糖哦~我家烤箱温度偏高,大家根据实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
软绵轻甜的双莓酸奶蛋糕的相关分类
软绵轻甜的双莓酸奶蛋糕的相关推荐
-
好吃到舔手指的蒜香烤排骨
362575人看过 -
青团
1100195人看过 -
蔓越莓山药糕,健脾养胃、强身健体。
106809人看过 -
自制蓝莓酱
423007人看过 -
#美食新势力#纯手工自制蓝莓酱
1046868人看过 -
#女神野餐记#咸香口味青团,有没有跟我一样没有澄面的
146812人看过 -
奶香芋泥馅
15160人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8461216人看过 -
#春日尝鲜#青团
141514人看过 -
采清明菜(鼠曲草),做清明粿(青团)~
42161人看过 -
香芋糯米糍【爱什么馅什么馅~做法一个样】
73282人看过 -
荤香猪肉鸡蛋包子
43448人看过