双椒酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切丝，水开后加入土豆丝煮两分钟捞出过冷水后沥干备用
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步骤2/4
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泡椒和新线椒切碎，红辣椒切丝，蒜泥切碎备用
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步骤3/4
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锅里放入蒜泥泡椒和线椒爆出香味
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最后一步
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最后加土豆丝和红辣椒丝，加适量盐和味精调味，再加少量糖和醋调味（喜欢酸一些的可以加多些醋哦）出锅装盘，超下饭的泡椒土豆丝就出锅啦。
小贴士
不太能吃辣的泡椒和线椒可以少一些哦。酸辣土豆丝加点糖风味更加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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