自发粉蒸出来的白胖子
刚揭开锅盖热气腾腾的白胖子，膨胀到差点认不出来忍不住要和大家分享一下
-
步骤1/5
点击查看大图
因为自发粉里有酵母，所以直接把面糖盐水混合起来，揉成光滑的面团，放在阳光下发酵1个小时（根据天气温度而定），之后拿出来排气揉匀静置10-20分钟（这部也可省略）
-
步骤2/5
点击查看大图
揉好的面团分成八份，我家的笼屉2层正好可以放八个馒头，整理好型后醒发20分钟（我觉得这部份很关键）
-
步骤3/5
点击查看大图
二次醒发好的馒头，上锅蒸15分钟，别急着揭盖，在闷5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
好了，白胖子出来了
-
最后一步
点击查看大图
看到有多喧软了吧，好Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
蒸馒头的其他做法
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19614090人看过 -
牛肉馅包子
1106517人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）
240914人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31660849人看过 -
#童年不同样，美食有花样#秘制酱肉包子
3054697人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧
393619人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7295563人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1673259人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17304973人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12399977人看过 -
面包机做自发粉原味馒头
305481人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减脂•捞汁娃娃菜
134516人看过
