青蒜炒鸡蛋干
疫情期间,为了提高家人和自身的免疫力,青蒜也是个不错的选择哦,它具有通肠排便、增强抵抗力、预防癌症等作用,配上滑嫩Q弹的鸡蛋干,美味又有营养呢!亲们做起来哦,共同打赢这场疫情防控阻击战!
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步骤1/7
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准备这种一块100克的鸡蛋干
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步骤2/7
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切成这这样的薄片,清水冲下备用
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步骤3/7
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青蒜洗净切段备用
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步骤4/7
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热油鸡蛋干下锅翻炒
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步骤5/7
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倒入青蒜继续翻炒
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步骤6/7
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炒几分钟到这状态加盐,鸡精调味即可出锅了
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最后一步
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看下成品图,是不是很开胃的感觉,我家一盘炒出来吃光光呢!
这里用的是鸡蛋干哦,不是豆腐干之类的,鸡蛋干鲜嫩Q弹,口感更赞些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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