是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉夹馍家庭版的做法

点击查看大图

肉夹馍家庭版

浏览 107800 · 收藏 1413 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉

、

五花肉一条

、

尖椒一根

、

花椒少许

、

大料少许

、

桂皮少许

、

香叶少许

、

盐少许

、

老抽少许

、

大葱半根

、

姜片四五片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
和面发酵一个小时左右，擀成长条状
步骤2/12 点击查看大图
对折
步骤3/12 点击查看大图
卷起
步骤4/12 点击查看大图
卷完之后有点像玫瑰花瓣的样子
步骤5/12 点击查看大图
然后按扁
步骤6/12 点击查看大图
擀圆
步骤7/12 点击查看大图
五花肉洗净下锅放入花椒大料，香叶桂皮，葱段，姜片，盐，老抽，大火烧开转小火，多钝一会最好是特别烂乎，入口即化最好，
步骤8/12 点击查看大图
尖椒五花肉备用
步骤9/12 点击查看大图
饼我是用电饼档做的，可以用平底锅哦！
步骤10/12 点击查看大图
尖椒五花肉剁碎，饼用刀子从中间划开，底下留一块连接的地方，不要一分为二，
步骤11/12 点击查看大图
香喷喷的肉夹馍就完成了，自己做的料比较足，超级好吃哦！
最后一步点击查看大图
说实话比买的还要好吃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

换个做法

肉夹馍的其他做法

肉夹馍的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许