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红糖马拉糕

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马拉糕是一款传统的广东茶楼点心,制作时加了红糖,使用的是面粉,口感松软滑。部分朋友们说不喜欢泡打粉,所以这款马拉糕特意没使用泡打粉,而是用酵母发酵而制。发酵时间虽长,不过更健康,是很适合家庭制作的一款点心。
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74克
84克
250克


1994
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1)面粉要过筛后分次放入混合糊中。 2)要是有竹蒸笼更好,竹蒸笼吸水。用不锈钢的蒸笼,有些蒸汽的滴水到糕上。照片上能看出来。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-23

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