豪华版——鲍鱼油泼面
寿星为大,今天做个走心版的油泼面。感谢每一个阶段陪我的你,愿咱们的所有的美好和期待都能如约而至!
1克
18克
88克
385
千卡
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步骤1/5
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蒜末、韭菜丁切好备用
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步骤2/5
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鲍鱼划好花纹、香菇切丁、虾去壳。锅中热水焯鲍鱼3分钟、焯虾2分钟、焯香菇丁3分钟,备用
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步骤3/5
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面条热水下锅煮7-9分钟,点水两次开锅就可以(爱吃硬一点的就时间少一些)煮好的面条根据个人口味决定是否过凉水(过凉水就不那么粘)
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步骤4/5
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面条和韭菜、虾、鲍鱼装盘,中间位置放入蚝油和盐糖等调味料,调味料上盖上蒜末,撒上辣椒粉,锅中热油(我喜欢吃炸过花椒的油)浇到蒜末上
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最后一步
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拌好均匀就可以吃了(老王最爱)
1、焯虾和鲍鱼时一定注意时间,老了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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