家庭版宫爆鸡丁
前几天买了两块鸡胸肉,正好家里有黄瓜和胡萝卜,还有现成的花生米,所以今晚做了点孩子喜欢吃的鸡丁!!
55克
102克
135克
1397
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
首先把鸡胸肉化冻后洗干净,胡萝卜去皮,黄瓜削好,葱准备好!
-
步骤2/13
点击查看大图
胡萝卜切丁,黄瓜切丁,鸡胸肉拍拍切丁,青椒切丁,葱,姜,干辣椒都切丁,大蒜随自己选择
-
步骤3/13
点击查看大图
调点勾芡,葱花,大蒜,生抽,香醋,料酒,白糖,淀粉,一起搅拌均匀,这里根据自己想吃的增减
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡丁用少许盐巴,料酒和淀粉腌制十分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅温油炒鸡丁至七八分熟
-
步骤6/13
点击查看大图
撒点姜丁盛起来待用
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里继续加油,加葱姜,加豆瓣酱翻炒爆香均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
然后倒入胡萝卜丁翻炒一会儿
-
步骤9/13
点击查看大图
接着倒入黄瓜和鸡丁继续翻炒!
-
步骤10/13
点击查看大图
把勾芡再倒入菜里翻炒均匀,再加入一点青椒丁!!!放点盐巴,鸡精继续
-
步骤11/13
点击查看大图
然后撒上熟花生米就可以吃了
-
步骤12/13
点击查看大图
汤底有点多,孩子说这样好吃
-
最后一步
点击查看大图
不是很辣,挺下饭的,油汤也被孩子吃了
这里面根据自己想吃的增减搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
宫爆鸡丁的其他做法
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
594775人看过 -
鱼香肉丝
5748031人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
787844人看过 -
宫爆鸡丁
143593人看过 -
宫爆鸡丁
826878人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77196042人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
667274人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72976244人看过 -
宫保鸡丁
1350570人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11781784人看过 -
#米饭最强CP#好吃下饭的宫爆鸡丁
120984人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
876885人看过