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在家吃的韩式烤肉的做法

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在家吃的韩式烤肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪五花 300克

、

洋葱四分之一个

、

蒜半头

、

烧烤酱适量

、

橄榄油适量

、

口蘑适量

、

藕片适量

、

芦笋几根

、

生菜适量

、

金针菇适量

、

午餐肉适量

、

香肠 3根

、

牛肉粒适量

、

鸡翅适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉切厚片
步骤2/12 点击查看大图
加入拍好的蒜，切丝的洋葱，加入适量烧烤酱腌制三十分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
口蘑切厚片，加入少量盐和适量黑胡椒
步骤4/12 点击查看大图
肠切花刀，午餐肉切片
步骤5/12 点击查看大图
牛肉粒和鸡翅买的半成品
步骤6/12 点击查看大图
金针菇，藕片，芦笋切好备用
步骤7/12 点击查看大图
生菜洗干净，水控一下
步骤8/12 点击查看大图
三文鱼切块，单独煎的
步骤9/12 点击查看大图
不粘锅加少量橄榄油，小火先煎鱼皮面，然后翻面，煎至上色，撒入适量盐和黑胡椒
步骤10/12 点击查看大图
准备锅，先预热
步骤11/12 点击查看大图
先烤肉类再烤蔬菜，肉类先用大火煎至上色，再转中火煎熟，蔬菜用小火慢煎即可
最后一步点击查看大图
最后还有甜品收尾

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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