熏肉
每逢佳节要拜拜，拜拜的肉很多，一天吃不完，就烟熏干水分可以放着隔天吃，特别香
590克
95克
110克
6088
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/7
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先把要烟熏的肉切成长条或者块，均匀抹上盐巴然后蒸熟（我这些肉是节日买来拜拜的所以形状比较杂比较乱。另外，家里有老人或者牙口不好人群的话就用高压锅煮，比较没嚼劲）
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步骤2/7
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将酱油均匀的抹在蒸熟的肉上，腌制5分钟
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步骤3/7
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在锅里铺上纸再撒红糖，放入有
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步骤4/7
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将腌好的肉平铺在有小孔的板上，如果是家里厨房用的那种炒锅，就放蒸锅里有的蒸篦上，一块块的平铺开
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步骤5/7
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盖上盖子煤气炉的话大火6分钟，小火4分钟。我这个用得是灶台小火熏10-15分钟
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步骤6/7
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煤气炉的火
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最后一步
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拿出来就是这样啦
糖加的越多，上色越明显，但是不一定会全部融化了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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