美味萝卜丝馅饼
简单 快手萝卜丝饼 好消化 又好吃
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步骤1/7
萝卜丝 擦成细丝 放盐抓匀 放置15分钟 出水后用笼布拧水
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步骤2/7
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和面的时候 一半烫水、一半凉水 面和的要软 因为做饼不能硬 揉成面团盖盖醒10分钟
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步骤3/7
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肉末加少量料酒、盐、鸡精搅拌。锅里加油 小火 炒肉末 加适量生抽 炒的差不多出锅。加入刚刚的萝卜丝、加盐、香油、（香菜、小米辣这俩没有可以不加） 拌匀 尝一下味道 馅可以稍微咸点
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步骤4/7
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面团揉长条 均匀切段 切成一个个的剂子 不要太小擀成包包子的皮 用包包子的手法去包
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步骤5/7
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包成包子样子后 放在案板上 用擀面杖 轻轻擀开 以上形状即可
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步骤6/7
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用平底锅 小火倒油 煎制两面金黄 经常翻动一下
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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